19年大寒是1月20日。大寒是二十四节气之一，每年阳历1月20日前后（太阳到达黄经300度时）为大寒。在这个时候，寒气达到最强，天气也最冷。因此，大寒也是中国传统的24节气之一，被誉为“冬季最后一个节气”。 在这一天，阳光明媚，但阳光日照时间较短，气温骤降，风也比较大，寒流频繁，早晚温差大，需要增加衣物来保暖。在农业方面，大寒也是一个非常重要的节气，这是农民们进行冬季修剪、加强畜禽管理和田间作物防护的重要时期。 此外，大寒还被认为是一个非常适合食用营养丰富的食物的时期。例如，大寒时节哪些食物可以添补身体的能量？就是很多人非常关心的话题。根据中医理论，大寒时节需要吃一些富含热量、易于消化的食物，例如热牛奶、核桃、板栗、山药、羊肉等等，这些食物不仅味道可口，而且还能够很好地补充身体的能量，增强免疫力。 最后，除了补充身体的能量外，大寒还是一个非常适合进行文化体验的时期。例如，冬至和大寒这两个节气被认为是中国传统的“二十四节气”的“重头戏”，在一些地区，人们会穿上汉服、点燃香烛，一起祭拜祖先和天地神明。在这个节气里，还可以欣赏到民间杂耍、舞龙舞狮、花灯等传统文化表演，感受中国传统文化的深厚底蕴，带给人们浓厚的节日氛围与文化体验。 总之，大寒是一个非常重要的节气，它不仅影响着我们的天气、农业生产和身体健康，同时也是人们感受中国传统文化的重要时期，让我们一起欣然迎接这个节气，享受一份文化情怀和身体舒适。